LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    அசைவம் Print Friendly and PDF
- ப்ரான் (Braun)

இறால் பாலக்

Shirmp_palak/இறால் பாலக்


Ingredients:
Prawns - 1 lb
Palak/Spinach- 1 bunch or 1 cup
Onions Chopped - 1 no
Green chilli - 4 nos
Ginge & Garlic paste - 1 tbsp
Tomato Chopped - 1 no
Chilli powder - 1 tbsp
Coriander powder - 1/2 tbsp
Turmeric Powder - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Bay leaves - 2 nos
Salt - to taste
Oil - 1 tsp
Ghee - 1 tsp
Lemon juice - 1 tsp

To Grind 1:
Patta/cinnamon - 1"
Cardamom - 3 nos 
Grambu/cloves - 3 nos

To Grind 2:
Cashewnuts - 8 no
Poppy seeds/kasakasa - 1 tsp


Method:
* Clean the palak and Shrimp well.
* Boil hot water and put the palak in it. Close with lid for 10 min. (if we do like this the palak color won't change). Make it cool and grind it well.
* In a pan add oil and ghee, Once it hot add bay leaves and fry the chopped onion and G.Chilli.
* Once onion is done add Grind 1 (cinnamon,Cardamom,Grambu/cloves) Paste. and fry it well.
* Now add tomato and fry for 5 min.
* Then add cleaned shrimp. Add coriander powder,Turmeric powder, Chilli powder and Garam masala. Mix it well.
* Close with lid and allow to cook this for 5 to 8 min.(while cooking the shrmp water will come out - cook until the water will go off)
* Now add Grind 2 paste. mix it well.
* Now add Grind palak paste, add lemon juice and allow to for 10 min.
* Serve it got.

நன்றி மைதிலி தியாகு..

by Swathi   on 13 Dec 2018  0 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
விறால் மீன் _மாங்காய்_ குழம்பு விறால் மீன் _மாங்காய்_ குழம்பு
இறால் தொக்கு இறால் தொக்கு
இறால் பிரியாணி இறால் பிரியாணி
மீன் க்ராவி மீன் க்ராவி
இறால் _முருங்கக்காய்_குழம்பு இறால் _முருங்கக்காய்_குழம்பு
வேர்கடலை _இறால் வேர்கடலை _இறால்
வஞ்சிரம் மீன் குழம்பு வஞ்சிரம் மீன் குழம்பு
மீன் பொரியல் மீன் பொரியல்
கருத்துகள்
No Comments found.
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.