LOGO
Register? Login
Follows us on Facebook  Twitter  Google Plus 
  முதல் பக்கம்    சமையல்    அசைவம் Print Friendly and PDF
- கோழி (Chicken)

சிக்கன் நூடுல்ஸ்(Chicken Noodles)

தேவையானவை :


சிக்கன் - 100 கிராம்

லூஸ் நூடுல்ஸ் - 1 பாக்கெட்

வெங்காயம் - 100 கிராம்

பச்சை மிளகாய் - 2

மிளகுத்தூள் - அரை தேக்கரண்டி

சர்க்கரை - 1/4 தேக்கரண்டி

சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி

தக்காளி சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி

உப்பு, எண்ணெய் - போதுமான அளவு


செய்முறை :


1. சிக்கனை நன்றாக சுத்தம் செய்து, வேக வைத்து தனியாக எடுத்துக் கொள்ளவும். அகலமான கடாயில் நீர் ஊற்றி நூடுல்சை வேக வைத்து தனியாக எடுத்துக் கொள்ளவும்.


2. ஒரு கடாயில் எண்ணை ஊற்றி காய்ந்ததும், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், மிளகாய் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். பின் வேக வைத்த சிக்கன் மற்றும் நூடுல்ஸை சேர்க்கவும்.


3. சோயா சாஸ், தக்காளி சாஸ், மிளகுத் தூள் போதுமான அளவு உப்பு சேர்த்து கடைசியில் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.

Chicken Noodles

Ingredients for Chicken Noodles :


Chicken - 100 g,

Noodles - 1 packet,

Onion - 100 g,

Green Chilly - 2,

Pepper Powder - 1 /2 Tsp,

Sugar - 1 /4 Tsp,

Soya Sauce - 1 Tsp,

Tomato Sauce - 1 Tsp,

Salt and Oil - as needed.


Method to make Chicken Noodles :


1. First take chicken and wash it properly. Then chop the chicken into thin pieces and allow it to boil with some water. Then keep it aside. Then take a broaded pan and add some water then put noodles to boil. Then keep this boiled noodles aside.

2. In a frying pan, pour some oil and allow it to boil then add finely chopped onions and chilies and allow them to boil. Then add the cooked chicken and noodles. Fry them for some minutes. 

3. Finally add soya sauce, tomato sauce, pepper power, sugar and salt as needed. Stir it well and then take off the pan from the stove. Chicken noodles is ready to serve.

by yogitha   on 28 Aug 2012  3 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
புல்ஸ் ஐ ஆப்பம் புல்ஸ் ஐ ஆப்பம்
ராயப்பேட்டை மட்டன் பிரியாணி ராயப்பேட்டை மட்டன் பிரியாணி
பன்னா மீன் பொரியல் பன்னா மீன் பொரியல்
எலும்பு சூப்(Bone Soup) எலும்பு சூப்(Bone Soup)
நண்டு வறுவல்(Crab Curry) நண்டு வறுவல்(Crab Curry)
கோலா உருண்டைக் குழம்பு(Cola Orb Curry) கோலா உருண்டைக் குழம்பு(Cola Orb Curry)
ஸ்பெசல் பெங்களூர் பிரியாணி(Banglore Special Biriyani) ஸ்பெசல் பெங்களூர் பிரியாணி(Banglore Special Biriyani)
பட்டர் சிக்கன் மசாலா(Butter Chicken Masala) பட்டர் சிக்கன் மசாலா(Butter Chicken Masala)
கருத்துகள்
22-May-2016 23:42:29 Elai said : Report Abuse
wow superb
 
06-Feb-2015 23:42:43 Kalaivani said : Report Abuse
உங்களுடைய சமையல் நல்லா இருந்தது, நன்றி கலைவாணி
 
06-Feb-2015 23:42:43 Kalaivani said : Report Abuse
உங்களுடைய சமையல் நல்லா இருந்தது, நன்றி கலைவாணி
 
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.