|
||||||||
தேங்காய் கேக் (Coconut Cake) |
||||||||
|
தேவையானவை : மைதா மாவு - 2 கப் தேங்காய் துருவல் - 1 1/2 கப் சர்க்கரை - 1 1/2 கப் பால் - 1 கப் முட்டை - 3 பட்டர் - 1 கப் உப்பு - 1 சிட்டிகை வென்னிலா எஸன்ஸ் - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன் செய்முறை : 1.ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து வைக்கவும்.இதில் வெண்ணை சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்.முட்டையை அடித்து, அதில் பால், வென்னிலா எஸன்ஸ் கலந்து கொள்ளவும். 2.மேலும் இதை மாவு கலவையில் சேர்த்து கலந்து தேங்காய் துருவலும் சேர்க்கவும்.பட்டர் தடவிய பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஊற்றி 160 டி முற்சூடு செய்த அவனில் 40 நிமிடம் வேக வைத்து இறக்கவும். |
||||||||
| Coconut Cake | ||||||||
Ingredients for Coconut Cake : Maida Flour - 2 Cups, Shredded Coconut - 1-1/2 Cup, Sugar - 1 1/2 Cup, Milk - 1 Cup, Egg - 3, Butter - 1 Cup, Salt - a pinch, Vanilla Essence - 1 tsp, Baking Powder - 1 Tsp. Method to make Coconut Cake : 1. Mix up the Maida, Salt, Sugar , Baking Powder all together. Then mix up the butter along with them. Then beat the egg and milk and vanilla essence and allow it to blend well. 2. Then mix this mixture along with flour and add coconut shredded. Stir it well. Then pour this dough in a butter applied tray and cook it in 160 degree preheated oven for 40 minutes. Coconut Cake is ready to eat. |
||||||||
| by kanika on 25 Jun 2012 0 Comments | ||||||||
| கருத்துகள் | |
|
| உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|
