LOGO
Register? Login
Follows us on Facebook  Twitter  Google Plus  youtube 
  முதல் பக்கம்    சமையல்    இனிப்பு Print Friendly and PDF
- ஐஸ்கிரீம் (Ice Cream)

ஈசி க்ரீம் கேரமெல் (Easy Cream Caramel)

தேவையானவை :


பால் - இரண்டு கப்

சீனி - அரை கப்

முட்டை - இரண்டு

வென்னிலா எசன்ஸ் - சில துளிகள்


செய்முறை :


1.ஒரு கணமான பாத்திரத்தில் கால் கப் சர்க்கரையும், ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீரும் கலந்து மிதமான தீயில் வைக்கவும்.கரைசல் பொன்னிறமான கேரமெல் வடிவம் வரும் வரை கலக்கிக் கொண்டிருக்கவும்.

2.ஒரு பாத்திரத்தில் கால் கப் சர்க்கரை, முட்டை, வென்னிலா எசன்ஸ் அனைத்தையும் கொட்டி நன்றாக அடிக்கவும்.காய்ச்சி ஆறவைத்த குளிர்ந்த பாலில், அடித்த கலவையை ஊற்றி நன்றாகக் கலக்கவும்.இந்த கலவையை கேரமெல் கலவையின் மேல் ஊற்றவும்.இதனை குக்கரில் மூடி வைத்து  வைத்து 1/2 மணி நேரம் வேக விடவும்.க்ரீம் கேரமெல் தயார். இதை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து குளிந்தவுடன் பரிமாறவும்.

Easy Cream Caramel

Ingredients for Easy Cream Caramel:

 

Milk-2Cup

Sugar-1/2Cup

Egg-2

Vanilla Essence-Few Drops

 

Procedure to make Easy Cream Caramel:

 

1. Take a deep pan, mix 1/4 cup of sugar and 1 table spoon of water and put on medium flame. Stir frequently till the liquid turns golden color caramel shape.

2. In a seperate bowl, beat the 1/4 cup of sugar, egg and vanilla ice cream. Now pour the warm milk over the egg mixure and mix gently together. Pour this mixure on top of the caramel mixure. Then transfer this in a cooker, cover the cooker and allow to cook for half an hour. Cream caramel is ready. keep in fridge untill ready to serve.

by anusiya   on 29 Jun 2012  0 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
கேரட் லஸ்ஸி கேரட் லஸ்ஸி
முக்கனிப் பழக்கலவை முக்கனிப் பழக்கலவை
தினை கதம்ப இனிப்பு தினை கதம்ப இனிப்பு
மாம்பழ ரப்ரி மாம்பழ ரப்ரி
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி
மலாய் ஜாம் மலாய் ஜாம்
ஜவ்வரிசி பாயாசம் ஜவ்வரிசி பாயாசம்
மங்களூர் இனிப்பு போண்டா மங்களூர் இனிப்பு போண்டா
கருத்துகள்
No Comments found.
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.