LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    சைவம் Print Friendly and PDF
- வறுவல் (Fry)

காலிஃப்ளவர் 65 (Cauliflower 65)

தேவையானவை :


பெரிய காலிஃப்ளவர் - ஒரு

கார்ன் ஃப்ளார் - 4 டேபிள் ஸ்பூன்

கரம் மசாலாத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்

அரிசி மாவு - இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்

மிளகாய் பொடி - ஒரு டீஸ்பூன்

உப்பு, மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு

சமையல் சோடா - ஒரு சிட்டிகை

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் -  ஒரு டீஸ்பூன்

மைதா மாவு - இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்

எண்ணெய் - பொரிக்க



செய்முறை :


1.முதலில் காலிஃப்ளவரை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் வெந்நீரில் சிறிது உப்பு போட்டு இரண்டு நிமிடம் வேகவைக்கவும். 

மற்ற எல்லா பொருள்களையும் சிறிது நீர் தெளித்து கலந்து காலிஃப்ளவர் மேல் தடவி அரை மணி நேரம் ஊறவிடவும். பிறகு எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும். கொத்துமல்லி தூவி பரிமாறவும். 

CAULIFLOWER 65

Ingredients for CAULIFLOWER 65 :


Cauliflower - 1,

Corn Flour - 4 Tbsps,

Garam Masal Powder - 1 Tsp,

Rice Flour - 2 Tbsps,

Chilli Powder - 1 Tsp,

Salt , Pepper Powder - as needed,

Baking Soda - 1 Pinch,

Ginger Garlic Paste - 1 Tsp,

Maida Flour - 2 Tbsps,

Oil - for frying.


Method to make Cauliflower 65 :


1. Make cauliflower into big pieces then boil it for 10 mins. Filter it out. 


2. Then add all flour things along with them. Soak it for half an hour and fry in oil. 


CAULIFLOWER 65 is ready to eat.

by kavitha   on 08 Jun 2012  0 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
பூண்டு தொக்கு பூண்டு தொக்கு
பிரண்டை சட்னி(Pirandai_chutney ) பிரண்டை சட்னி(Pirandai_chutney )
பூண்டு சட்னி (garlic chutney ) பூண்டு சட்னி (garlic chutney )
பாகற்காய் சட்னி(Pakarkkai/Bitte Gourd_Chutney ) பாகற்காய் சட்னி(Pakarkkai/Bitte Gourd_Chutney )
சதகுப்பை சட்னி(dill chutney) சதகுப்பை சட்னி(dill chutney)
கத்திரிக்காய் சட்னி(Smoked_Eggplant_Chutney ) கத்திரிக்காய் சட்னி(Smoked_Eggplant_Chutney )
மேத்தி-சப்பாத்தி மேத்தி-சப்பாத்தி
ரவை அடை ரவை அடை
கருத்துகள்
No Comments found.
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.