|
||||||||
அன்னாசி ஸ்பெஸல் ரசம்(pineapple special soup) |
||||||||
|
தேவையானவை : 2.கடையில் எண்ணெயில் கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து, கீறிய பச்சை மிளகாய்,மசித்த தக்காளி, வடிக்கட்டிய ஜூஸ், பொடித்த சீரக, மிளகு, இரண்டு தம்ளர் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கொடிக்க விடவும்.கொதித்ததும் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும். |
||||||||
| Pineapple Special Soup | ||||||||
Ingredients for Pineapple Special Soup:
Pineapple Pieces-3, Green Chilly-3, Coriander-Little, Tomato-1, Turmeric powder-1/2 tsp, Mustard-1/2 tsp, Salt-as Needed, Oil-1 tsp, Curry Leaves-Little, Cumin-1 tsp, Pepper-1/2 tsp.
Procedure to make pineapple Special Soup:
1. Grind the chopped pineapple pieces and filter it and keep aside. Cut the tomato in to small pieces and mash well. Grind the cumin seeds and pepper and make a fine powder. Peel the green chillies. 2. Heat oil in a pan, add mustard, curry leaves and let to splutter. Then add the peeled green chillies, mashed tomato, pineapple juice, grinded powder, 2 cup of water and salt and then allow to boil well. When boiled well, add coriander leaves and remove from flame.
|
||||||||
| by kavitha on 27 Jun 2012 0 Comments | ||||||||
| கருத்துகள் | |
|
| உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|
