LOGO
Register? Login
Follows us on Facebook  Twitter  Google Plus  youtube 
  முதல் பக்கம்    சமையல்    காரம் Print Friendly and PDF

புதினா கேழ்வரகு பக்கோடா

தேவையானவை :

1. பொடியாக நறுக்கிய புதினா – ஒரு கப்

2. கேழ்வரகு மாவு – இரண்டு கப்

3. கடலை மாவு – நான்கு டீஸ்பூன்

4. அரிசி மாவு – நான்கு டீஸ்பூன்

5. உப்பு – தேவைகேற்ப

6. கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

7. பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி – சிறிதளவு

8. மிளகாய் தூள் – இரண்டு டீஸ்பூன்

9. தண்ணிர் – சிறிதளவு

10. எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை :

1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் கேழ்வரகு மாவு, நறுக்கிய புதினா, கடலை மாவு, அரிசி மாவு, உப்பு, கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி, மிளகாய் தூள், சிறிதளவு தண்ணிர் தொளித்து நன்றாக கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

2. இதன் பின்னர் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பிசைந்த மாவை பக்கோடா போட்டு பொன்னிறமாக வந்தவுடன் எடுத்து பரிமாறவும்.

by Swathi   on 06 Feb 2016  1 Comments
Tags: கேழ்வரகு பக்கோடா   பக்கோடா   புதினா கேழ்வரகு பக்கோடா   Pakoda   Pudina Kelvaragu Pakoda        
 தொடர்புடையவை-Related Articles
புதினா கேழ்வரகு பக்கோடா புதினா கேழ்வரகு பக்கோடா
கருத்துகள்
10-Mar-2016 20:47:14 poochandran said : Report Abuse
good
 
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.