|
||||||||
தக்காளி குருமா (Tomato Kurma) |
||||||||
தேவையானவை:
2.வெங்காயம் வதங்கியதும் அரைத்த விழுது, உப்பு சேர்த்துவதக்கவும். பிறகு அரைத்த தேங்காய் விழுது, தேவையான அளவு தண்ணீர் , கறிவேப்பிலை சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்கவிட்டு இறக்குங்கள். |
||||||||
Tomato Kurma | ||||||||
Ingredients for Tomato Kurma: Big onion-3 Oil-2tbsp Poppy Seed-1tbsp Roasted Gram-2tsp Salt-Enough Need Tomato-6 Curry leaves-Little Grated Coconut-1Cup Turmeric Powder-1/4tsp Ingredients for Grinding: Ginger-1Piece Coriander Powder-Hand Pinch Cinnamon-1 Garlic-4Flakes Cloves-1 Fennel-1/4tsp Green Chilly-6 Procedure to make Tomato Kurma: 1. Chop onion and tomato. Grind separate the roasted gram, grated coconut and poppy seed. Heat oil in a pan, and fry onion along with turmeric powder. Now add grinded paste, salt and sauté well. Then add grinded coconut paste, water and curry leaves. Boil and remove from flame after 5 minutes. |
||||||||
by stephy on 04 Jul 2012 0 Comments | ||||||||
கருத்துகள் | |
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|