LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    சைவம் Print Friendly and PDF
- சாதம் (Rice)

வல்லாரை சாதம்

தேவையானவை:


சாதம் - 6 கப்.

வல்லாரைக் கீரை - 2 கப் (பறித்தது)

பச்சைமிளகாய் - 4,

இஞ்சி - ஒரு துண்டு,

எண்ணெய் - கால் கப்,

உப்பு - தேவையான அளவு,

கடுகு - ஒரு டீஸ்பூன்,

மசாலாத்தூள் - அரை டீஸ்பூன்,

பெரிய வெங்காயம் - 2,


செய்முறை:


1.முதலில் கீரை, பச்சைமிளகாய், இஞ்சி ஆகியவற்றை விழுதாக அரைக்கவும். பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைப் வதக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, கடுகு தாளித்து, அரைத்த விழுதைக் கொட்டிக் கிளறவும். இதில் உப்பு, மசாலாத்தூள், வதக்கிய வெங்காயத்தைப் போட்டுக் கிளறி, சாதத்தைப் போட்டுக் கலக்கவும்.சுவையான சத்தான வல்லாரை சாதம் ரெடி.

Asian Pennywort Rice

Ingredients for Asian Pennywort Rice:

 

Boiled Rice-6 Cup,

Asian Pennywort-2 Cup,

Green Chilly-4,

Ginger-1 Piece,

Oil-1/4 Cup,

Salt-as Needed,

Mustard-1 Tsp,

Masala Powder-1/2 Tsp,

Large Onion-2.

 

Procedure to make Asian Pennywort Rice:

 

1. Grind asian pennywort, green chillies and ginger very finely. Fry chopped onion. Heat oil in a pan, add mustard and let to splutter and then add ground paste and stir well. Then add salt, masala powder, fried onion and boiled rice and stir well. Tasty asian pennywort rice is ready to serve.

 

by sruthi   on 15 Jun 2012  2 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
பூண்டு தொக்கு பூண்டு தொக்கு
பிரண்டை சட்னி(Pirandai_chutney ) பிரண்டை சட்னி(Pirandai_chutney )
பூண்டு சட்னி (garlic chutney ) பூண்டு சட்னி (garlic chutney )
பாகற்காய் சட்னி(Pakarkkai/Bitte Gourd_Chutney ) பாகற்காய் சட்னி(Pakarkkai/Bitte Gourd_Chutney )
சதகுப்பை சட்னி(dill chutney) சதகுப்பை சட்னி(dill chutney)
கத்திரிக்காய் சட்னி(Smoked_Eggplant_Chutney ) கத்திரிக்காய் சட்னி(Smoked_Eggplant_Chutney )
மேத்தி-சப்பாத்தி மேத்தி-சப்பாத்தி
ரவை அடை ரவை அடை
கருத்துகள்
17-Jan-2017 03:22:17 Franklin said : Report Abuse
Nalla pathivugal... Thodarungal.. Nanri.
 
15-May-2016 22:34:44 aashik said : Report Abuse
பயனுள்ள ஈசி சமையல் குறிப்பு சதம் 1 காப் என்றால் என்ன அளவு
 
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.