LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    இனிப்பு Print Friendly and PDF
- கேக் (Cake)

ஆப்பிள் மஃபின் (Apple Muffin)

தேவையானவை :


மாவு – 4 கப்

மாஜரின் – ஒரு கப்

சீனி – ஒரு கப்

ஆப்பிள் – 2

ப்ரவுன் சுகர் – 3/4 கப்

முட்டை – 4

பால் – ஒரு கப்

உப்பு – ஒரு டீஸ் ஸ்பூன்

நட்மெக் தூள் – 2 டீஸ் ஸ்பூன்

பேக்கிங் பவுடர் – 4 டீஸ் ஸ்பூன்

வெனிலா எசன்ஸ் – 2 டீஸ் ஸ்பூன்

பட்டை தூள் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்


செய்முறை :


1.ஒரு சல்லடையில் மாவுடன் பட்டை தூள், உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் நட்மெக் தூளை சேர்த்து சலித்து வைத்துக் கொள்ளவும். அவனை 350 Fல் முற்சூடு செய்து வைத்துக் கொள்ளவும்.ஆப்பிளை தோல் நீக்கி விட்டு நன்கு பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.


2.ஒரு பாத்திரத்தில் இரு வகை சீனிகளுடன் மாஜரீனை போட்டு நன்கு 4 நிமிடங்கள் அடித்துக் கொள்ளவும்.பின்னர் அதனுடன் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி அடித்துக் கொள்ளவும். இப்பொழுது அதிக நேரம் அடிக்க தேவையில்லை.பிறகு வெனிலா எசன்ஸை சேர்த்து இன்னும் சில நொடிகள் அடித்துக் கொள்ளவும்.


3.சலித்து வைத்திருக்கும் மாவுகலவையை இரண்டாக பிரித்து அதில் ஒரு பகுதியை முதலில் சேர்த்து அடிக்கவும்.இதனுடன் அரை கப் பாலை சேர்த்து அடித்துக் கொண்டு அதனுடன் மீதமுள்ள மாவு கலவையை சேர்த்து அடித்துக் கொள்ளவும். கடைசியாக மீதிமிருக்கும் பாலையும் ஊற்றி அடிக்கவும்.


4.மேலும் இந்த கலவையுடன் பொடியாக நறுக்கி வைத்திருக்கும் ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்த்து கரண்டியால் கலந்து விடவும்.மஃபின் கப் தட்டுகளில் பேப்பர் கப்புகளை வைத்து மஃபின் கலவையை முக்கால் பாகம் நிரப்பி வைக்கவும். பிறகு முற்சூடு செய்து வைத்திருக்கும் அவனில் வைத்து பேக் செய்து எடுக்கவும்.

சுவையான ஆப்பிள் மஃபின் ரெடி.

Apple Muffin

Ingredients for Apple Muffin :


Maida Flour - 4 Cups,

Mazarin - 1 Cup,

Sugar - 1 Cup,

Apple - 2,

Brown Sugar - 3/4 Cup,

Egg - 4,

Milk - 1 Cup,

Salt - 1 Tsp,

Nutmeg Powder - 2 Tsps,

Baking Powder - 4 tsp,

Vanilla Essence - 2 Tsp,

Cinnamon Powder - 1 TBsp.


Method to make Apple Muffin :


1. Mix up the maida, cinnamon powder, salt, baking powder and nutmeg powder all together and mix up well. Then seive it well. Preheat the oven for 350 F. Remove the apple skin and chopped it finely. 

2. Take a bowl and mix up the powdered sugar and brown sugar with mazarin. Blend it well. Then pour the egg along with them. Then add vanilla essence along with them and blend it well. 

3. Then add 1/2 part of maida with beaten egg. Then add milk along with it and blend it well. Then add the remained maida along with them and add milk and blend it well. 

4. Then mix up the chopped apple along with them. Then stir it well. Then keep the paper cups on muffin plates. Pour the mixture paste in cups. Filled it 3/4 place. Then keep this plate in preheated oven.


Tasty Apple Muffin is ready to eat.

by karthik   on 23 Jun 2012  0 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா
நெய் உருண்டை - Nei_Urundai (Paasiparuppu Urundai) நெய் உருண்டை - Nei_Urundai (Paasiparuppu Urundai)
ஆரோக்கிய கோகோ கேக் -Healthy Cocoa Brownie ஆரோக்கிய கோகோ கேக் -Healthy Cocoa Brownie
கேரட் லஸ்ஸி கேரட் லஸ்ஸி
முக்கனிப் பழக்கலவை முக்கனிப் பழக்கலவை
தினை கதம்ப இனிப்பு தினை கதம்ப இனிப்பு
மாம்பழ ரப்ரி மாம்பழ ரப்ரி
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி
கருத்துகள்
No Comments found.
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.