|
|||||
அவல் கேசரி |
|||||
தேவையானவை : அவல் - 1 கப் 1.அவலை நன்கு கழுவி உளற வைக்க வேண்டும். 2.வெல்லத்தில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்கவைத்து, வடிகட்டி, மறுபடியும் கொதிக்கவிட வேண்டும். 3.நன்கு கொதித்ததும், ஊறின அவல், தேங்காய்ப்பூ போட்டு கிளற வேண்டும். 4.கலவை கெட்டியானதும், நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை, பொடி செய்த ஏலப்பொடி, நெய் சேர்த்து கிளறி பரிமாறலாம் |
|||||
by Arul Jothi on 17 May 2012 0 Comments | |||||
கருத்துகள் | |
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|