LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    இனிப்பு Print Friendly and PDF

கேரட் அல்வா

தேவையான பொருட்கள் :

கேரட்-அரைக்கிலோ

பால்-ஒரு கப் 

சர்க்கரை-இரண்டு கப் 

கோவா-௨௦௦க்

நெய்-கால் கப் 

பாதாம்பருப்பு-கால் கப்

ஏலப்பொடி-அரைத் தேக்கரண்டி

செய்முறை :

    * கேரட்டை துருவியில் துருவிக் கொள்ளவும்.

    * குக்கரில் பாலுடன் கேரட்டை சேர்த்து வேகவைக்கவும்.

    * ஒரு நான்ஸ்டிக் பேனில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய்யில் வேகவைத்த கேரட்டை கொட்டி சர்க்கரையைச் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

    * கலவை இறுக ஆரம்பித்ததும் கோவாவைச் சேர்த்து கிளறவும்.

    * நெய்யைச் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து ஏலபொடியைத் தூவி ஒட்டாத பதம் வந்ததும் நறுக்கிய பாதாம் பருப்பை போட்டு கிளறி இறக்கவும்.

தேவையானவை :


கேரட்-அரைக்கிலோ

பால்-ஒரு கப் 

சர்க்கரை-இரண்டு கப் 

கோவா-200 கிராம்

நெய்-கால் கப் 

பாதாம்பருப்பு-கால் கப்

ஏலப்பொடி-அரைத் தேக்கரண்டி


செய்முறை :


1.கேரட்டை துருவியில் துருவிக் கொள்ளவும்.

2.குக்கரில் பாலுடன் கேரட்டை சேர்த்து வேகவைக்கவும்.

3.ஒரு நான்ஸ்டிக் பேனில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய்யில் வேகவைத்த கேரட்டை கொட்டி சர்க்கரையைச் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

4.கலவை இறுக ஆரம்பித்ததும் கோவாவைச் சேர்த்து கிளறவும்.

5.நெய்யைச் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து ஏலபொடியைத் தூவி ஒட்டாத பதம் வந்ததும் நறுக்கிய பாதாம் பருப்பை போட்டு கிளறி இறக்கவும்.


by uma   on 17 Jan 2012  1 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா
நெய் உருண்டை - Nei_Urundai (Paasiparuppu Urundai) நெய் உருண்டை - Nei_Urundai (Paasiparuppu Urundai)
ஆரோக்கிய கோகோ கேக் -Healthy Cocoa Brownie ஆரோக்கிய கோகோ கேக் -Healthy Cocoa Brownie
கேரட் லஸ்ஸி கேரட் லஸ்ஸி
முக்கனிப் பழக்கலவை முக்கனிப் பழக்கலவை
மாம்பழ ரப்ரி மாம்பழ ரப்ரி
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி
மலாய் ஜாம் மலாய் ஜாம்
கருத்துகள்
07-Mar-2014 00:54:14 அம்மி கொளவி said : Report Abuse
ரெம்ம்ப ரெம்ப கேவலம்
 
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.