|
||||||||
தயிர் சேமியா (curd semiya) |
||||||||
தேவையானவை:
வறுத்த சேமியா - 200 கிராம், தயிர் - 1/2 லிட், கடுகு - சிறிது மிளகாய் - 5 துவரம் பருப்பு-சிறிது மஞ்சள்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை
1.முதலில் மஞ்சள்தூள் போட்டு சேமியாவை வேக வைத்து தனியே எடுத்து வைத்து கொள்ளவும். 2.ஒரு கடாயில்எண்ணைய் விட்டு துவரம்பருப்பையும் கடுகையும், மிளகாயுடன் சேர்த்து தாளித்து ஆறிய சேமியாவுடன் சேர்த்து கிளறவும். 3.பின்னர் தயிரை ஊற்றி பதமாக கிளறவும். சுவையான தயிர் சேமியா ரெடி. |
||||||||
Ingredients -நன்றி மைதிலி தியாகு , USA |
||||||||
by on 01 Jun 2012 0 Comments | ||||||||
கருத்துகள் | |
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|