|
||||||||
கோவைக்காய் வறுவல் (kovakkai varuval) |
||||||||
தேவையானவை: கோவைக்காய்- கால் கிலோ மஞ்சள்தூள் 1/4 ஸ்பூன், உப்பு,-1/4 ஸ்பூன், மிளகாய்தூள் - 2 ஸ்பூன், மிளகுதூள் - 1/2 ஸ்பூன், கார்ன்ப்ளவர் - 3 ஸ்பூன், இட்லி பொடி - 1 ஸ்பூன் செய்முறை: 1.முதலில் எல்லாம் கலந்து பிசிறி 10 நிமிடம் வைக்கவும். 2.கெட்டியான கடாயில் கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, சீரகம் தாளித்து, ஊற வைத்துள்ள கோவைக் காய்களை போட்டு பொன் நிறமாக பொரித்து எடுக்கவும். |
||||||||
by akashaya on 05 Jun 2012 1 Comments | ||||||||
கருத்துகள் | |||||
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|