|
|||||
கம்பு தோசை - Kambu Dosai How to cook kambu Dosai? (கம்பு தோசை செய்வது எப்படி?) |
|||||
தேவையான பொருட்கள் : 1. கம்பு - 1 ஆழக்கு 2. ஊளுந்து - 1/4 ஆழக்கு 3. வெந்தையம் - 2 தேக்கரண்டி 4. உப்பு - தேவையான அளவு. 5. நெய் - சிறிதளவு. செய்முறை : 1. கம்பு, உளுந்து, வெந்தையம் மூன்றையும் கழுவி, கல்லரித்து 4 முதல் 6 மணி நேரம் ஊற விடவும். 2. பின் தோசை மாவு பதத்திற்க்கு அரைத்து, 6 முதல் 8 மணி நேரம் புளிக்க விடவும். 3. நெய் விட்டு தோசை வார்க்கவும். சுவையும்,சத்தும் நிறைந்த , மெரு,மெருப்பான கம்பு தோசை தயார். |
|||||
by Swathi on 28 May 2014 1 Comments | |||||
Tags: Kambu Dosa Bajra Dosa Bajra Recipes Kambu Recipes கம்பு தோசை கம்பு | |||||
கருத்துகள் | |||||
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|