LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    இனிப்பு Print Friendly and PDF

கார்த்திகை அப்பம்

தேவையானவை :


வெல்லப்பொடி - 1/2 - 3/4 கப் வரை

அரிசிமாவு - 1 கப்

நன்கு பழுத்த வாழைப்பழம் - 1

ஏலக்காய்த் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

பொடியாக நறுக்கிய தேங்காய் துண்டுகள் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்

எண்ணை - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு


செய்முறை:


1.முதலில் ஒரு பத்திரத்தில் வெல்லத்தை 1/2 கப் தண்ணீரில் போட்டு கரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.நன்கு கனிந்த வாழை பழத்தை நன்றாக மசித்துக் கொள்ளவும்.


2.மசித்த வாழைப்பழம்,அரிசிமாவு, தேங்காய்த் துண்டுகள், ஏலக்காய்த்தூள் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து, அதில் வெல்ல நீரை விட்டு இட்லி மாவு பதத்திற்கு கரைத்துக் கொள்ளவும். .


3.ஒரு வாணலியில் எண்ணை விட்டு காய்ந்ததும் அதில் ஒரு கரண்டி  மாவை எடுத்து ஊற்றவும். பொன்னிறமாக சிவக்கும் வரை பொரித்து எடுக்கவும்.

by sridevi   on 21 May 2012  1 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அல்வா
நெய் உருண்டை - Nei_Urundai (Paasiparuppu Urundai) நெய் உருண்டை - Nei_Urundai (Paasiparuppu Urundai)
ஆரோக்கிய கோகோ கேக் -Healthy Cocoa Brownie ஆரோக்கிய கோகோ கேக் -Healthy Cocoa Brownie
கேரட் லஸ்ஸி கேரட் லஸ்ஸி
முக்கனிப் பழக்கலவை முக்கனிப் பழக்கலவை
தினை கதம்ப இனிப்பு தினை கதம்ப இனிப்பு
மாம்பழ ரப்ரி மாம்பழ ரப்ரி
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி
கருத்துகள்
28-Mar-2013 07:12:33 premalatha said : Report Abuse
சூப்பர்.காரட் பற்றி தெரிந்து கொண்டேன் மிகவும் ஆச்சர்யமாக உள்ளது.நன்றி நிறைய விஷயங்கள் தெரிந்து கொள்ள ஆர்வமாக உள்ளேன்.படிக்கும் போதே வியப்புடுவதாக உள்ளது .எலkkகாய் பற்றி நிறைய விஷயங்கள் தெரிந்து கொண்டேன் .poளி எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொண்டேன்.படிக்க படிக்க ஆர்வமாக உள்ளது சேவைக்கு நன்றி .
 
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.