|
|||||
சேமியா பாயசம் |
|||||
தேவையானவை :
செய்முறை : 1. ஜவ்வரிசியை ஒரு லிட்டர் நீரில் வேகவிடவும்.
2. சேமியாவை சிறிது நெய்யில் இளஞ்சிவப்பாக வறுத்து வைக்கவும்.
3. மிதியுள்ள நெய்யில் முந்திரி திரட்ச்சையை வறுத்து வைக்கவும்.
4. ஜவ்வரிசி வெந்தவுடன் வறுத்த சேமியாவைப் போட்டு வேகவிடவும்
5. பின்பு சர்க்கரையைக் கொட்டி கலக்கவும்.
6. அனைத்தும் சேர்ந்து நன்கு வெந்ததும் பாலை ஊற்றி கலக்கி இறக்கவும்.
7. அதில் வறுத்த முந்திரி திராட்ச்சை ஏலப்போடியைப் போட்டு சிறிது ஆறியதும் பரிமாறவும் |
|||||
by uma on 11 Jan 2012 1 Comments | |||||
கருத்துகள் | |||||
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|