LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    ஆரோக்கிய உணவு/சிறுதானியம் Print Friendly and PDF
- சிறுதானிய உணவுகள்

வரகு புளியோதரை (Kodo Millet Tamarind Rice)

தேவையானவை :


1. வரகு - ஒருகப், 


2. புளி - தேவையான அளவு, 


3. கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, வெந்தயம் - தலா அரை டீஸ்பூன், 


4. காய்ந்த மிளகாய் - 6, 


5. தனியா - ஒரு டீஸ்பூன், 


6. பெருங்காயத்தூள், மஞ்சள்தூள், கறிவேப்பிலை கடுகு - தாளிக்க, 


7. உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு.


செய்முறை :


1. தனியா, காய்ந்த மிளகாயை எண்ணெய் விடாமல் வறுத்து பொடித்துக் கொள்ள வேண்டும். 


2. குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, வெந்தயம் தாளித்து புளிக் கரைசல், உப்பு, வறுத்த மிளகாய், தனியா பொடி,பெருங்காயத்தூள், மஞ்சள் தூள், கறிவேப்பிலை சேர்த்து அரை மணி நேரம் ஊற வைத்த வரகையும் சேர்த்து வேக வைத்து இறக்கவும்.


3. சுவையான, மணமான வரகு புளியோதரை ரெடி.....

by Swathi   on 25 Aug 2014  0 Comments
Tags: வரகு   வரகு புளியோதரை                 
 தொடர்புடையவை-Related Articles
வரகு போண்டா வரகு போண்டா
புதினா கேழ்வரகு பக்கோடா புதினா கேழ்வரகு பக்கோடா
ராகி உப்புமா ராகி உப்புமா
வரகு அரிசி சீவல் வரகு அரிசி சீவல்
கேழ்வரகு கோதுமை ரவை இட்லி கேழ்வரகு கோதுமை ரவை இட்லி
சிவப்பு அரிசி - கேழ்வரகு இடியாப்பம் சிவப்பு அரிசி - கேழ்வரகு இடியாப்பம்
கேழ்வரகுத் தட்டுவடை கேழ்வரகுத் தட்டுவடை
வரகு அரிசி அதிரசம் வரகு அரிசி அதிரசம்
கருத்துகள்
No Comments found.
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.