|
||||||||||||||||||
ஓமப்பொடி |
||||||||||||||||||
தேவையானவை : கடலை மாவு - 800 கிராம்
பச்சரிசி மாவு - 400 கிராம்
ஓமம் - 2 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையானது
எண்ணெய் -பொரிப்பதற்கு
செய்முறை :
1.ஒரு அகலமானபாத்திரத்தில் கடலை மாவு, பச்சரிசி மாவு, ஓமம், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து, ஒரு கரண்டி சூடு எண்ணெய் விட்டு பின் தண்ணீர் ஊற்றி, ஒன்றாகப் பிசைந்து கொள்ளவும்.
2.பிறகுஒரு கனமான கடாயில் எண்ணெய் சுட வைத்து ஓமப்பொடி அச்சில் பிழிந்தெடுக்கவும்.ஓமப்பொடி தயார் .
|
||||||||||||||||||
by on 23 May 2012 0 Comments | ||||||||||||||||||
|
கருத்துகள் | |
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|