LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    ஆரோக்கிய உணவு/சிறுதானியம் Print Friendly and PDF
- சிறுதானிய உணவுகள்

வரகரிசி தக்காளி சாதம்

தேவையானவை :

1. வரகரிசி  - அரை கப்

2. தக்காளி  - 2 (அரைத்தது)

3. வெங்காயம்  - 1 (நீளமாக நறுக்கியது)

4. இஞ்சி பூண்டு விழுது  - அரை டீஸ்பூன்

5. மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்

6. மிளகாய் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்

7. கொத்தமல்லி  - சிறிதளவு

8. உப்பு  - தேவையான அளவு

தாளிப்பதற்கு :

1. கடுகு - 1/4 டீஸ்பூன்

2. பட்டை  - 1 இன்ச்

3. கிராம்பு  - 1

4. எண்ணெய்  - தேவையான அளவு


செய்முறை :

1. முதலில் வரகரிசியை அரை மணிநேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பிறகு குக்கரை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி, தாளிப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து தாளித்து, அதில் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.

2. பின்னர், இஞ்சி பூண்டு விழுது போட்டு பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு வதக்க வேண்டும். இவற்றுடன் தக்காளி விழுது, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லியை சேர்த்து எண்ணெய் பிரிந்து வரும் வரை வதக்க வேண்டும்.

3. பின்னர், தண்ணீர் சேர்த்து கொதித்ததும் வரகரிசி, உப்பு சேர்த்து நான்கு விசில் வரும் வரை வேக விட்டு இறக்கினால் சுவையான சத்தான வரகரிசி தக்காளி சாதம் ரெடி...
by Swathi   on 27 Dec 2015  0 Comments
Tags: வரகரிசி தக்காளி சாதம்   தக்காளி சாதம் செய்வது எப்படி   வரகரிசி சமையல்   தக்காளி சாதம் செய்முறை   Tomato Rice   Tomato Rice Seivathu Eppadi   Varagu Tomato Rice  
 தொடர்புடையவை-Related Articles
வரகரிசி தக்காளி சாதம் வரகரிசி தக்காளி சாதம்
கருத்துகள்
No Comments found.
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.