LOGO
  முதல் பக்கம்    சமையல்    அசைவம் Print Friendly and PDF
- மீன் (Fish)

நெத்திலி கருவாடு சம்பால்(anchovy dried fish sambal)

தேவையானவை :


நெத்திலி கருவாடு -100 கிராம் (சுத்தம் செய்யப்பட்டது)

வேர்கடலை -100 கிராம்

சர்க்கரை -ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்

எண்ணெய் -100 மில்லி

உப்பு -தேவைக்கேற்ப

காய்ந்த மிளகாய் -20

சின்ன வெங்காயம் -6

பூண்டு -4 பல்

தக்காளி -1


செய்முறை :


1.சூடான எண்ணெயில் நெத்திலி கருவாட்டை பொரித்து பேப்பர் டவலில் வைத்து கொள்ளவும்.அதே எண்ணெயில் வேர்கடலையையும் வறுத்து எடுக்கவும்.

2.காய்ந்த மிளகாய், சின்ன வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி ஆகியவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு அரைக்கவும்.

3.வாணலியில் மீதமுள்ள எண்ணெயில் அரைத்த விழுதை போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.பச்சை வாசனை போனதும் பொரித்த கருவாடு, கடலை, தேவையான அளவு உப்பு,சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக நீர் வற்றும் வரை கிளறி இறக்கவும்.

by nandhini   on 09 Jun 2012  0 Comments
 தொடர்புடையவை-Related Articles
விறால் மீன் _மாங்காய்_ குழம்பு விறால் மீன் _மாங்காய்_ குழம்பு
இறால் தொக்கு இறால் தொக்கு
இறால் பிரியாணி இறால் பிரியாணி
மீன் க்ராவி மீன் க்ராவி
இறால் _முருங்கக்காய்_குழம்பு இறால் _முருங்கக்காய்_குழம்பு
வேர்கடலை _இறால் வேர்கடலை _இறால்
வஞ்சிரம் மீன் குழம்பு வஞ்சிரம் மீன் குழம்பு
மீன் பொரியல் மீன் பொரியல்
கருத்துகள்
No Comments found.
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய
பெயர் *
இமெயில் *
கருத்து *

(Maximum characters: 1000)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *
 
இயல்பாக நீங்கள் டைப் செய்யும் எழுத்துக்கள் Space bar அழுத்தியவுடன் தமிழில் தோன்றும். உங்கள் எழுத்துக்கள் ஆங்கிலத்தில் இருக்க CTRL+G press செய்யவும்.
முக்கிய குறிப்பு:

வலைத்தமிழ் இணையதளத்தில் செய்திகளுக்கும் கட்டுரைகளுக்கும் வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தணிக்கை இன்றி உடனடியாக பிரசுரமாகும் வகையில் மென்பொருள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வாசகர்களின் கருத்துக்களுக்கு வலைதமிழ் நிர்வாகமோ அல்லது அதன் ஆசிரியர் குழுவோ எந்தவிதத்திலும் பொறுப்பாக மாட்டார்கள்.  பிறர் மனதை புண்படுத்தகூடிய கருத்துகளை / வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்கும்படி வாசகர்களை கேட்டுக்கொள்கிறோம். வாசகர்கள் பதிவு செய்யும் கருத்துக்கள் தொடர்பான சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளுக்கு வாசகர்களே முழுப்பொறுப்பு. கடுமையான கருத்துக்கள் குறித்து எங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வந்தால் அவற்றை நீக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கடுமையான கருத்துக்களை நீக்குவதற்கு info@ValaiTamil.com என்ற  இ-மெயில் முகவரிக்கு தொடர்பு கொள்ளவும்.