|
||||||||||||||||||
வேர்கடலை_இறால் |
||||||||||||||||||
வேர்கடலை _இறால் தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
* சிறிது நேரம் வறுக்கவும், பின்னர் முந்திரி சேர்க்கவும். * இப்போது இறால்களைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் சமைக்கவும். * பின்னர் தாய் வேர்க்கடலை சாஸ் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். * மூடியுடன் மூடி மேலும் 5 நிமிடம் சமைக்கவும். * இப்போது அது தயாராக உள்ளது, கிடைத்தது.
நன்றி மைதிலி தியாகு.. |
||||||||||||||||||
Ingredients:
Prawns - 20 nos
Shallots - 5 to 6 nos
Thai peanut sauce - 1 small cup
Cashewnuts - 5 no
Bay Leaves - 2 no
Cloves - 2 nos
Cinnamon stick - 1 inch
Green cardamoms - 2 nos
Method:
* Heat 1 tbsp of Ghee or oil in a pan, add the cinnamon, cardamom, cloves, Bay leaves, then shallots.
* Fry ot for a while then add cashewnuts.
* Now add Prawns and cook it for 5 min.
* Then add Thai Peanut sause, mix it well.
* Close with lid and let it cook for 5 more min.
* Now it's ready, Serve it got.
Ingredients: Prawns - 20 nos Shallots - 5 to 6 nos Thai peanut sauce - 1 small cup Cashewnuts - 5 no Bay Leaves - 2 no Cloves - 2 nos Cinnamon stick - 1 inch Green cardamoms - 2 nos * Heat 1 tbsp of Ghee or oil in a pan, add the cinnamon, cardamom, cloves, Bay leaves, then shallots. * Fry ot for a while then add cashewnuts. * Now add Prawns and cook it for 5 min. * Then add Thai Peanut sause, mix it well. * Close with lid and let it cook for 5 more min. * Now it's ready, Serve it got.
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| by Swathi on 13 Dec 2018 0 Comments | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
.JPG){kind=small}
| கருத்துகள் | |
|
| உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|
