|
||||||||
கோஸ் கூட்டு |
||||||||
தேவையானவை:
கோஸ் - 1 கப்
கடலை பருப்பு - 1 /2 கப்
வெங்காயம் - சிறிது
பச்சை மிளகாய் - 2
பெருங்காயம் - சிறிது
மஞ்சள் பொடி - சிறிது
கடுகு,உளுந்து தாளிக்க
தேவையானவை: கோஸ் - 1 கப் கடலை பருப்பு - 1 /2 கப் வெங்காயம் - சிறிது பச்சை மிளகாய் - 2 பெருங்காயம் - சிறிது மஞ்சள் பொடி - சிறிது கடுகு,உளுந்து தாளிக்க
செய்முறை:
1.கடலை பருப்பை மஞ்சள் பொடி ,பெருங்காயம் சேர்த்து வேகவிடவும்
2.கோஸ் ,வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வேக வைக்கும்.அதனுடன் வெந்த கடலை பருப்பை சேர்க்கவும் .
3.உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிடவும் .கடைசியில் கடுகு ,உளுந்து ,கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.இப்பொழுது கோஸ் கூட்டு ரெடி. |
||||||||
by Swathi on 15 Nov 2011 1 Comments | ||||||||
கருத்துகள் | |||||
|
உங்கள் கருத்துகள் பதிவு செய்ய | ||
|